今日は、バームクーヘンの日だそうです。
１９１９年（大正８年）３月４日に広島県物産陳列館（のちの原爆ドーム）で行われたドイツ俘虜展示即売会で、ドイツ人のカール・ユーハイム氏がドイツの伝統菓子のバウムクーヘンを出品。これが日本におけるバウムクーヘンの始まりであることから、ユーハイム氏を創業者とする神戸市に本社を置く株式会社ユーハイムが制定。
バウムクーヘンはボリューム感もあり、大変おいしいと思います。
今日のおやつは、バウムクーヘンではないとおもいますが、バームクーヘンも作ってほしいものです。

きょうもほっこりの皆様は元気です。


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