こんにちは

以前（7月17日）にもブログに載せた冬瓜ですが、
今日見てみると握りこぶし程の実に成長していました。


「冬瓜」という名前から、冬が旬だと誤解されることもありますが、
冬瓜の名前の由来は、貯蔵性が高く夏に収穫したものでも
冬までもつと言う意味からだそうです。
（※実際に冬まで日持ちするわけではありません）

そんな冬瓜は貯蔵性だけではなく使い勝手も良いため、
これから色々なおいしい料理に姿を変えて食卓に上がることでしょう

皆様も旬の冬瓜、是非試してみてくださいね


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