今日のお食事の内容は、、、 ☆豚肉の塩麹焼き ☆野菜のｵｲﾙ焼き ☆茄子味噌炒め ☆青梗菜と卵の和え物 ☆ごぼうの煮付け です！！！ 豚肉は塩麹と一緒に炒めることで、柔らかくなり 味もまろやかに仕上げています（^^…

2014/11/26

今日はあいにくの雨の中、マンドリン演奏のボランティアの方が来てくださいました。 懐かしい曲ばかりで皆さん、一緒に口ずさんでおられました。 マンドリンの演奏も、とても綺麗な音色で、皆さんうっとりされてい…

2014/11/25

本日のおやつは、 ☆かぼちゃのケーキ ☆紅茶 です♪♪ かぼちゃのケーキは、南瓜をたっぷり使用しほくほくに湯でてから すり潰し、生クリーム、卵、薄力粉、砂糖と合わせ焼いています！！ しっとりとした南瓜のプリン…

2014/11/24

今日もいい天気です＾＾ｖ 夜勤　夜警さんの布団干しをして、気持ちよく仮眠していただくようにしています。 いい文のの日ですが・・・最近皆様、手紙やはがきを書かれましたか？？ 一週間ほどしたら、師走ですね（…

2014/11/23

今日は、１１月２２日。いい夫婦の日です。 ほっこりのご利用者様には、伴侶をなくされた方も沢山おられます。 でも、ご家族様とともに頑張っておられます。 昼食後の歩行練習も頑張っておられます。 ＨＰリンク：h…

2014/11/22

寒い日が続きますが　今日から週明けにかけては暖かくなるみたですね ほっこりでは毎日　健康体操を行なっておりますが 今日は『あいうべ～体操』を取り入れてみました。 口腔体操なのですが、口を大きく動かすこ…

2014/11/21

デイサービスでは、久しぶりにカラオケをしました。 皆さん久しぶりのせいか・・・。 お互い譲り合ったり、恥ずかしながらも 歌われていました。(*^^)v とても上手で聴き入ってしまうことも・・・。 今は乾燥して…

2014/11/20

今日の夕食は 秋刀魚の塩焼き がんもどきの含め煮 大根サラダ 白菜の土佐和え さつまいもの味噌汁 です！ ほっこりでは利用者さんの体の状態に合わせた 食事を提供しています。 例えば今日の秋刀魚の塩焼き…

2014/11/19

最近、ほっこりでは漢字のクイズに皆さん、はまっています。 ことわざや、穴埋め問題、いろいろ楽しまれつつ、悩まれつつ考えておられます。 スタッフも、あれやこれやと問題を作るのに、頭を悩ませています。 皆…

2014/11/18

本日の昼食内容は、、、 ☆サバの竜田揚げ ☆しろ菜のおかか和え ☆キャベツのごま酢和え ☆カブの柚子和え ☆赤だし です！！ 今回のサバの竜田揚げは、たくさん野菜を入れ、 あっさりポン酢味で仕上げています☆ 揚げ…

2014/11/17