トントントントントン・・・
ぷ～ン

包丁の音に続いて、いい匂いがしてきます。
「いやぁ～おなかすいてきたなぁ」

ここの厨房は、食堂から丸見え
遮るものがないので、調理の音もよく聞こえますし、匂いもしてきます。
まさに、生活感いっぱいという感じです。

老人ホームや高齢者向け住宅の厨房はいろいろです
入居者から見えない厨房もありますし、ガラス窓を通して見える厨房もあります

どのような厨房なのか、このようなことも、ホーム選びの基準のひとつになるのではないかと考えます。


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