高齢者住まいの相談センターです。

昨日、秋のお食事見学会を交野市の住宅型有料老人ホーム“ほっこりatホーム”で行いました。
５組限定（10人参加程度）での募集にたいし、６組１１人の参加がありました

はじめに、３組に分かれて、見学を行いました。

その後は、お食事の時間です。

『わぉ～！料亭のお食事みたい♪』との歓声が・・・
写真のように小鉢がいっぱい並んでいました。
ご飯は、“栗ご飯”メインディッシュは、“白身魚のムニエル”吸物は、“松茸”小鉢は、左から、“きゅうりと大根の酢味噌かけ”“松茸しんじょう”“柿”“ほうれん草の白和え”“海老と野菜のサラダ”の計８品ありました。

一品一品が、凝っていて、参加者の皆さんからは、『料亭の味やな』『ていねいに調理されている』『おいしい！』との声があがっていました。

特別な食事ではなく、職員の管理栄養士さんや調理師さんが、工夫して作られている毎日のありのままの食事だそうです

その後の質疑では、いろいろな質問もありましたが、それよりも、皆さん、“たいへんおいしかった”と喜んで頂きました。


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