トントントン・・・
グツグツ・・・
お料理のにおいが漂ってきます

有料老人ホームや高齢者向け住宅の厨房は、様々

居室数の多いホームは、大きな厨房があり、そこで調理されます
小規模のホームでは、家庭の延長のような感じで、食堂の横にキッチンがあり、そこで、調理されます

まさに、アットホーム的

厨房での調理が良いか、家庭的なキッチンでの調理が良いか、このようなことも、ホーム選びの基準のひとつになるのではないかと考えます。


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