ええやん! 交野
交野グルメコンテスト こぼれ話・・・2012/04/20
おしくも受賞を逃した中にも、美味しいグルメがたくさんありましたよ!
大盛況で幕を閉じた、「グルメまつり in かたの」。授賞式の取材風景ではお伝えしきれないその他のK級グルメも簡単にご紹介します。編集部スタッフ総出で、たくさん食べ歩きましたよ♪
ズワイガニとアスパラガスのリゾット
まずは、私部西2丁目の『トラットリア ラ・スピーガ』さんの、ズワイガニとアスパラガスのリゾット。
蟹のほぐし身がたくさん入っていて、またちょっと硬めのアルデンテのライスが絶妙でした。
店内の様子。中は意外と広いですよ。
オーナーシェフ池嶋さんご夫妻。
実はイタリア料理界では、すごいひとなんですよ!いろいろお話聞かせていただき、ありがとうございました。m(_ _)m
大人気でした、ハニーおはぎ(大きさの目安で百円玉と一緒に撮影)
ログハウス風の素敵な店内。
私市山手3丁目の
『喫茶 がんび』さんの
ハニーおはぎ。
自家製はちみつを練りこんだ、超特大のおはぎは、ひとつでお腹いっぱいになります!
とろ~り米団子三兄弟
倉治2丁目の
『酒房 だるま』さんの、
とろ~り米団子三兄弟。
少しあぶった団子のこうばしさと、ダシが効いたとろ~りあんがたまりません。
※お店に行けば、まだメニューとして残っているらしいですよ。
交野山オムライス
倉治4丁目の『GARDEN DINING EN』さんの、交野山オムライス。
ふわとろオムライスの上に、豪快にカツが乗っています。特製デミグラスソースがやみつきになります。
最後は、私部西3丁目の『海と大地のめぐみ 楽人(らくと)』さんの、春の野菜寿司。
春の食材を使った創作寿司は、見た目も鮮やかで、うれしい気持ちになりました。
※女性にはうれしい低カロリーなヘルシーお寿司ですよ♪
春の野菜寿司
どの作品も、作り手の工夫とアイディアがいっぱい詰まっていて、大満足のグルメイベントでした。ぜひぜひ第2回の開催、楽しみにしています!! 編集部一同