こんにちは。市民リポーターのネネです。
藤が尾にある「アゴーテック　ゆう庵」さんへランチに行ってきました。おススメはお好み焼きと一品料理。予約制なので貸し切りでお食事ができるため、気の合う仲間でリラックスできること間違いなしです。ついつい誰かを誘ってまた行きたくなるお店ですよ！

小さな木戸をくぐって中に入ると、落ち着いた和の空間が広がります。店内は約10名様が座れる、お座敷カウンターになっており、目の前でお好み焼きを焼いてくれます。
何より嬉しいのが、完全予約制なので貸し切りでゆっくりお食事が楽しめるところです！（少人数でご予約が重なる場合もあります）

一番人気は豚玉のお好み焼き。中がふわふわで、肉厚の豚肉も食べ応えがありますよ！そして、何より注目すべきは女将おまかせの一品料理です。お姑さん直伝のおふくろの味。一品を目当てに来られる方もいるくらい評判です。

大人はお昼の定食『日替り　豚玉』1000円を注文。
【◆豚玉◆一品料理2品（切干大根のサラダ・新じゃがの煮つけ）◆ご飯◆味噌汁◆香物◆コーヒー】
メインの豚玉は日替りで、この日はとろろ・カイワレがトッピングされていました。あっさりと食べたい時によく合います。他にはトマトとチーズで洋風にアレンジする時もあるそうですよ。
おススメの一品料理は2品ついてきます。旬の食材を使った煮つけは、韓国風に味付けされていてピリ辛でご飯も進みます。主婦なら盗んで帰りたくなる味ですよ。（私も味付けを教わってきました。）

ーこだわりの水ー
「ゆう庵」さんで提供される全てのメニューに使用している「冨田の水」は、モンドセレクションの最高賞を受賞しています。今までに数々の水を試した中で、「冨田の水」のおいしさは格別だったそうで、2ヶ月に1度、和歌山県まで汲みに行かれています。
メニューはもちろん、お米を洗う時まで使用されているそうですよ。

女将の裕子さん、御主人が経営する電気工事会社「（有）アゴーテック」の経理事務もされている上、趣味はマラソン。2日に1度は走り、3月20日に開催された交野マラソンでも10kmを1時間05分で完走しています。多忙きわめる中ですが、「お客様のためにますます頑張ってやっていきます」とコメントをいただきました。女将さんの本気が伝わってきます。

以前、新メニューの広島焼きを試食しに連れて行ってもらった時に、落ち着いた店の雰囲気と女将さんの人柄に惚れ込みました。自分の隠れ家を自慢するように、誰かを誘って行きたくなるお店です。
取材の日は3人の子どもと母と姪も誘い、貸し切りでゆっくりとした時間を過ごさせてもらいました！
取材が11時からだったので、「お腹があまり空いてない」と言っていた姪も、きれいに食べて「おいしかったから」と言ってました(^^)母は最初（焼き過ぎ違うかな‥）と見ながら心配してたそうですが、食べてみて中のフワフワさに驚いたそう(^^)習い事の仲間とまた食べにいくわと気に入った様子でした。
お子さんを連れてても気兼ねなく食事ができる店ですので、ママさん方のランチにもおススメです。是非行ってみてくださいね！